ヘルシーな料理を探している方におすすめの豆腐レシピを紹介します！まずは、レンジで作れる豆腐入り米パンです。滑らかにした豆腐にヨーグルトと蜜を加え、さらに米粉とベーキングパウダー、豆乳を混ぜ込みます。生地を丸めてレンジで加熱すると、ふわふわのパンが完成です。次に、海老と豆腐のふわふわ焼きです。豆腐に片栗粉や調味料を混ぜ、ニラとむきえびを加えて混ぜます。しょうがを加え、小さくまとめて蒸し焼きにするだけで、旨味たっぷりの一品に。最後に、白菜と豆腐のスープ。細切りの白菜とえのき、溶き卵を鍋で炒め、中華味で調えます。豆腐を加え、片栗粉でとろみをつけて完成です。ぜひ試してみてください。豆腐の健康効果は抜群で、美容にも効果的です。日常の食事に取り入れてみましょう。