更年期に差し掛かった秋子さんは、最近胃の調子が優れないことに悩まされていました。特に夕食後には重たさを感じ、なんとか改善したいと考えていました。ある日、友人の玲子さんが訪ねてきて、彼女の悩みを聞いていました。玲子さんは、シンプルで消化に良い料理を提案しました。それが「キャベツとじゃがいもの塩麹炒め」です。彼女は、この料理が特に胃に優しく、更年期の不調にも効果的であると説明しました。秋子さんは、さっそく玲子さんと一緒に料理を始め、キャベツの甘みとじゃがいものほくほくした食感の絶妙な組み合わせに驚きました。その夜、秋子さんはこの一皿を味わいながら、胃の負担が軽くなっていくのを感じました。そして、玲子さんのアイデアに感謝しながら、次の日もこの料理を作ることを決意しました。キャベツとじゃがいも、そして塩麹がもたらす小さな幸福に秋子さんは微笑みました。