「大変お待たせしました、こちら醤油ラーメンです。」娘の大平銀んが元気にラーメンを出すと、客がスープを飲み干す。「10年ぶりに食べたが、変わらぬ味だ」と、銀んの父が守り続けた味を褒められる場面に、彼女も誇らしげ。しかし、この店はヤクザに脅され、金を要求されていた。無情にも期限は一週間。途方に暮れた銀んは、仕方なくまったく見知らぬ客に事情を話し、助けを求める。そしてその答えは…驚愕の「それ何処の組ですか？」。話を聞いたその客、実は国内最大のヤクザ組織であるトラ丸組の組長だったのだ。娘を守るため、その組長は迅速に動き出し、追い詰められていた大平親子にとっての救世主となる。組の威厳を見せつけさせられた悪党たちは逃げ出し、店は平和を取り戻す。そして再び温かい醤油ラーメンの香りで満たされたのだった。