皆さん、知ってますか?100均で手に入る「空芯菜」っていう野菜が、家で簡単に育てられてめちゃくちゃ美味しいんです!この暑い夏が終わり、栽培にもピッタリの季節。実は、水耕栽培で育てられるから、バケツに水を入れて、種をまくだけでOK!たった500円くらいで始められて、エコでお財布にも優しい家庭菜園ですよ。
空芯菜の成長は速く、なんと2週間で再収穫できる驚異の再生力。夏の間中に何度も収穫できるので、家庭でも飲食店でも大活躍。炒めてシャキシャキ、独特の粘りがあって美味しいので、ぜひ皆さんも試してみてくださいね!