腐食は連鎖する…みかんの保存方法の秘密を知っていますか？みかんは常温で約二週間は大丈夫ですが。そこで大切なのは保存方法。まず、ヘタを下向きにして保存するのがおすすめです。ヘタの部分が頑丈なので、重みで潰れるのを防げるんですよ。買った箱からみかんを全部取り出して、2-3段程度に平らに並べるといいです。下にあるみかんについては特に注意。ヘタを下にして圧力から守りましょう。そしてもう一つ大事なのは、腐ったみかんを見つけたら即座に取り除くこと。越連ガスが発生して、周りのみかんもすぐに腐らせちゃいますから。さらに、みかんの柔らかい皮が傷つくと、カビが発生しやすくなります。カビの元凶を取り除き、みかんを長持ちさせるには、手間を惜しまず素早い対策が必要なんです。結局、最もシンプルで効果的な方法は、早く食べきることですね！